potrebno je :

• 1 kutija sardina u maslinovom ulju
• lepinje ( po potrebi)
• maslac
• rajčice ( isječene na kolutove)
• sitno isječen vlasac ( lat. Allium shoenoprasum )
• sol
• svježe samljeven papar
• prepolovljene zrele masline

priprema :

Presjeći lepinje vodoravno na dva dijela.
Svaku polovinu premazati maslacem, poredati po rubu kriške rajčica, posuti ih peršinom i vlascem, posoliti i zapapriti. Na sredinu poredati sardine zrakasto, staviti između njih masline i poprskati uljem od sardina.