KROKETI OD OSLIĆA

Potrebno je :
( za 10 osoba )

  • 1 kutija oslić odresci
  • 2 šalice kuhane riže
  • 2 jaja
  • 1/2 glavice sitno isječenog crvenog luka
  • sol
  • papar
  • 1/2 žličice karija u prahu
  • ulje za prženje

Priprema:
Staviti rižu u duboku zdjelu. Dodati usitnjeni oslić, jaja, luk i začine i sve dobro izmiješati. Od ove smjese praviti okrugle ili duguljaste krokete, spuštati ih u zagrijano ulje i pržiti sa svih strana da ravnomjerno porumene.