Nedirnut i čist akvatorij otoka Brača omogučava idealnu sredinu za djelatnost uzgoja, kao i sigurnost da je naša uzgajana riba, lubin (Dicentrarchus labrax) i komarča (Sparus aurata) vrhunske kvalitete.

Mi vjerujemo da je zaštita okoliša osnova za postizanje uspješne proizvodnje i stoga je ekološka svijest dio naše strategije poslovanja. Kvaliteta naše ribe je rezultat svakidašnje kontrole cjelokupnog procesa, od mjerenja saliniteta do mjerenja temperature mora, sadržaja kisika, kvalitete hrane, šokiranja ribe ledom prilikom izlova, itd.

Provedba programa osiguranja kvalitete, utemeljenoj na HACCP i ISO 9001:2000 standardima, nam je omogučila da ostvarimo planiranu proizvodnju od 90 t bez nepoželjnog utjecaja na ekološke karakteristike akvatorija.
Večina potrošača ima mišljenje da je riba iz uzgoja u usporedbi s istom iz prirodnih izvora daleko lošije kvalitete.

Ako i vi pripadate toj grupi potrošača probajte našeg lubina i komarču i biti ćete iznenađeni.